L'histoire d'Attabler
L'histoire d'Attabler
Attabler, c'est mon restaurant du week-end
De Gemellus à Attabler
Après son restaurant gastronomique Gemellus, le chef Maxime Le Meur présente sa nouvelle adresse dans un tout autre registre : Attabler ! Ouvert début novembre 2023, Maxime Le Meur décrit Attabler comme son restaurant du week-end.
A ce duo détonnant vient se joindre Sébastien Perrier, sommelier et ami du chef, qui prend la place de chef d’orchestre et visage des lieux. Avec toute la confiance des deux frère, ce dernier donne le ton au restaurant : une adresse française où l’on ne boit et mange que du très bon.
A ce duo détonnant vient se joindre Sébastien Perrier, sommelier et ami du chef, qui prend la place de chef d’orchestre et visage des lieux. Avec toute la confiance des deux frère, ce dernier donne le ton au restaurant : une adresse française où l’on ne boit et mange que du très bon.
Convivialité & générosité
Chez Attabler, on connaît la recette magique du bon restaurant de quartier, celui où l’on crée des habitudes.
Petit un, des plats de bistrot concoctés à partir d’excellent produits et une carte des vins pointue, pensée pour les épicuriens et épicurieux.
Petit deux, une ambiance conviviale dans un lieu où l’on se sent comme à la maison.
Petit trois, un service tout sourire qui dorlote ses convives. Disons le tout de go, dans cette nouvelle adresse, on ne lève pas les cloches ; on MANGE bien, bon et traditionnel français
Petit un, des plats de bistrot concoctés à partir d’excellent produits et une carte des vins pointue, pensée pour les épicuriens et épicurieux.
Petit deux, une ambiance conviviale dans un lieu où l’on se sent comme à la maison.
Petit trois, un service tout sourire qui dorlote ses convives. Disons le tout de go, dans cette nouvelle adresse, on ne lève pas les cloches ; on MANGE bien, bon et traditionnel français
Comme à la maison
Côté déco, les convives attablés seront transportés dans leurs souvenirs d’enfance, presque téléportés chez mamie. Faïences 70’, serviettes Vichy rouge et blanc et casseroles en cuivre indiquent la route vers le lâcher prise pour laisser place à une unique envie : se régaler. À table, donc !
